El Museo del Chocolate de Astorga es la realización de un sueño largamente acariciado por Don José Luis López. Este comerciante de telas reunió a lo largo de su vida todo tipo de objetos relacionados con la industria chocolatera astorgana (desde cromos hasta maquinaria pesada); desde comienzos de los años 90 del siglo XX, ya retirado, acondicionó con sus medios un local en el que exponer en torno a la cuarta parte de las piezas de su colección particular; esta selección abrió sus puertas el 13 de diciembre de 1994. El Mundo-La Crónica de León publicó entonces un pequeño folleto en el que la colección recibe el nombre más adecuado: Museo del Chocolate, convirtiéndose así en el primero de España y el segundo de Europa de su clase.
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